Småätande

ett äpple efter träningen

Träning

1,5 h budo

Sen middag

Värsta skräpet. Brända mikropopcorn, stekt tzay, champinjoner och broccoli

Tidig middag

Veg. ravioli på burk

Lunch

Åt ute på jobbet; wokade grönsaker med ris + sallads buffé. Super gott och super trevligt

Frukost

Go greens sojamjölk, müsli och lite sylt + en knäckemacka med veg. margarin

Småätande

Kvällen avslutades med micopopcorn. Blä, gillar egentligen inte popcorn

Middag

Först 2 bakade potatisar med smör, därefter 3 tzayspett med kokt nypotatis (årets första) + 3 persikor

Lunch

Åt ute på jobbet veg. wok med ris från wokvagnen

Frukost

Havremjölk + müsli + knäckemacka med veg. margarin

Småätande

ett päron

Träning

1.5 h budo

Sen middag

Ett antal (kanske 6 st) sojafilér marinerade med lite chilisås, vitlök, sojasås, rökarom. Innan fileérna stektes sjudade jag dem i vatten för att få dem mjuka.
Innan fileerna åt jag det sista av veg. stroganoffen och makaronern (kanske två matskedar)

Tidig middag

Klen falaffel i pitabröd innan träningen

Lunch

Veg. stroganoff från igår och snabbmakaroner

Frukost

Sojayoghurt utblandad med havremjölk + müsli

Träning

1,5 h budo, lungt tempo

Sen middag

Efter träningen blev det samma som lunchen; stroganoff och pasta. Till det åt jag även tre rejäla knäckemackor med tahini, färsk spenat och oliver + en morot

Tidig middag

Veg. stroganoff. Super gott! med fullkornssnabbmakaroner till

veg. stroganoff:
- (torkade) sojabitar + grillkrydda
- en lök
- soja grädde
- lite sojasås
- tomatpure
- zuchinni
- buljong, cayenepeppar, salt, färsk persilja, färsk gräslök

sjud sojabitarna, stek dem sen tillsammans med lök och zuchinni. Häll på grädde och kryddor och puttra ett tag

Lunch

Couscussalladen från igår

Frukost

kaffe, en linfröfralla lite senare

Småätande

en påse 200g. grillchips. Åh, jag ångrar det så, men samtidigt vet jag att det är hormonerna som spökar. Har även ätit en apelsin, en banan och röda plommon under dagen.

Middag

Nutanas mecixan hamburgare + coscussallad.

coscussalladen:
färsk spenat
coscus
kidenybönor
färska champinjoner
en halv gul paprika
en bit gul zuchini
en bit grön zuchini
salt, peppar, basilika, cayennpeppar
olivolja, chilisås, balsamvinäger, citronsaft

Lunch

Åt ute på jobbet tzay-spett, ris, salsasås och lite bönsallad. fruktsmothie som desert

Frukost

sojayghurt utblandad med havremjölk + müsli

Träning

Gick 2,5 km i skogen, lågt tempo dock.

Småätande

På kvällen innan läggdags har det blivit tre knäckemackor med veg.margarin och oliver.

Middag

Inlämningen är klar. Det blev hämtmat, mitt vanliga thaiställe hade stängt så det blev ett annat, någon svampgryta. Smakade jätteäckligt, tror det är första gången jag inte gillat thaimat. Åt en morot innan jag hämtade maten, var helt matt.

Lunch

Tvingade i mig två basiliska vegidelikorvar

Frukost

sojayoghurt utblandad med havremjölk och müsli. Orkade nästan inte äta någonting då jag var så stressad för deadlinen

Småätande

jobbade med en deadline på jobbet så det blev massa cashewnötter, singoalla kex, pistagenötter och blåbärssaft.

Lunch

Medhavd mat på jobbet: dinkelpasta med gårdagens sås. supergott

Frukost

Sojayghurt utblandad med havremjölk + müsli

nattmat

just hemkommen från en nykter fest:
3 vegideli basilika korvar

Middag

Dinkelpasta med såsen från lunchen + gul paprika

Lunch

Dikelpasta med sås och 3 veggideli basilika korvar

såsen:
gul zuchini
grön zuchini
kidneybönor
färska champinjoner
havregrädde
färsk bladspenat
färsk basilika
buljon, peppar, basilika (torkad), salt

Frukost

Fiberhavregrynsgröt med havremjölk och sylt, åt bara lite då mjölken tog slut, men det var en sen frukost så jag klarade mig bra till lunch

Middag

Jobbade sent så det fick bli en köpepastasallad, grekisk minus fetaost plus cashewnötter. Sen fortsatte jag äta cashew- och pistagenötter, men inte så väldans mycket.

Lunch

1 bit medhavd fryst spenat- och svamplasange (se recept i tidigare inlägg) det smakade helt ok, fast jag saknade sallad.

Frukost

Havremjölk + müsli och sylt